昨日，湖北鹽業(yè)集團(tuán)有限公司召開新聞發(fā)布會(huì)，綠色食品碘鹽正式亮相。綠色食品碘鹽屬于升級產(chǎn)品，除了符合國標(biāo)外，還要符合農(nóng)業(yè)部的《綠色食品食用鹽》標(biāo)準(zhǔn)，氯化鈉含量≥99.1%，略高于老碘鹽的98.5%。大的點(diǎn)是不添加亞鐵氰化鉀，這是一種國際上通用的防止食鹽結(jié)塊的松散劑。
 

　　湖北鹽業(yè)集團(tuán)副總工程師胡世啟介紹，綠色食品碘鹽通過改良工藝、提高鹽的純度、增加鹽的粒度和白度、減少鹽的濕度、減低鹽的分裝溫度等方法來防止結(jié)塊，輔助添加更為安全的檸檬酸鐵銨，食用更健康。
 

　　今年，我省計(jì)劃投放5萬噸綠色食品碘鹽，約占總銷量的20%，不影響1.3元的老碘鹽銷售。
 

　　不過，湖北鹽業(yè)集團(tuán)提醒，與老碘鹽相比，綠色食品碘鹽更易受潮，市民們要注意保存，一次不宜購買過多。