11月8日，記者從市烹飪酒店行業(yè)協(xié)會(huì)成立儀式上獲悉，我市將積開展“沔陽(yáng)三蒸”商標(biāo)注冊(cè)工作，開展產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)調(diào)研，力“沔陽(yáng)三蒸”產(chǎn)業(yè)化得到突破。

       近年來(lái)，我市加強(qiáng)烹飪技術(shù)交流，努力提高烹飪技術(shù)水平，“仙桃廚師”活躍在省內(nèi)外各類烹飪活動(dòng)中，展示了仙桃烹飪風(fēng)采。“沔陽(yáng)三蒸”被評(píng)為湖北省受歡迎的菜，去年，“沔陽(yáng)三蒸”成功申報(bào)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（韋麗勇）