9月18日,我市五屆餐飲酒店業(yè)職業(yè)技能表彰大會(huì)在天怡酒店舉行。大會(huì)分別為我市餐飲酒店業(yè)名師、名店、名菜選手代表和單位及本屆技能競賽獲獎(jiǎng)選手代表和單位頒獎(jiǎng)。
據(jù)了解,此次大賽由市人社局、市商務(wù)局、市外事僑務(wù)旅游局、市藥檢局和市烹飪協(xié)會(huì)聯(lián)合組織,共評出仙桃名菜代表8個(gè),仙桃烹飪名師14人,仙桃餐飲(風(fēng)味)名店7個(gè),評出職業(yè)技能競賽一二三等獎(jiǎng)和佳組織獎(jiǎng)。大賽吸引了全市近千名選手參與,通過技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)練兵和技能比武等環(huán)節(jié),交流烹飪、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)技藝,提升了自身綜合素質(zhì)和職業(yè)技術(shù)水平,很好的展示了我市烹飪酒店行業(yè)人員創(chuàng)新求進(jìn)、追求卓越的精神風(fēng)貌。(陳娟)