為進(jìn)一步加大小餐飲整治工作力度，突顯整治成效，建立小餐飲科學(xué)化、規(guī)范化、制度化、長效化管理機制，近日，仙桃市政府決定，以創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市為抓手，借鑒武漢、襄陽、十堰等地經(jīng)驗，明確小餐飲整治標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立50萬元專項資金，對城區(qū)小餐飲整規(guī)實施“以獎代補”。通過正面宣傳引導(dǎo)、示范創(chuàng)建、政府出資、以獎促改等方式，全面推動小餐飲行業(yè)健康發(fā)展。

　　此次小餐飲整規(guī)實施“以獎代補”的重點對象為設(shè)施條件簡陋，衛(wèi)生環(huán)境差，具有整規(guī)意愿又缺乏改造資金的困難小餐飲業(yè)主;重點區(qū)域為城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、客運站、中小學(xué)校、背街小巷、老社區(qū)及其周邊的小餐飲單位;重點內(nèi)容為一體化爐灶改造，門店立面改造，店內(nèi)地面、墻面、頂面改造，食品貨架及食品加工案板改造，清洗水池及上下水設(shè)施改造，油煙排放改造，配置冷藏、消毒、保潔和三防設(shè)施。
 

　　此次小餐飲整規(guī)“以獎代補”工作由市食品藥品監(jiān)督管理局牽頭，聯(lián)合市城管局、市場經(jīng)營管理局、各街道辦事處共同組織實施，分為宣傳教育發(fā)動、督辦整改落實、驗收發(fā)放資金三個階段，對在4月底前整規(guī)積、成效明顯、達(dá)到創(chuàng)衛(wèi)標(biāo)準(zhǔn)的城區(qū)小餐飲單位，一次性發(fā)放1000—1500元獎補資金。